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4 cócteles refrescantes para el verano

Cristian G. Cócteles

Aquí ofrecemos cócteles alcohólicos e innocentemente refrescantes, a partes de iguales. Ideales para reuniones veraniegas, le brindamos la ocasión de recuperar la brillante tradición coctelera, hoy algo en desuso.

San Francisco

San Francisco

  • 2/5 Zumo de naranja
  • 2/5 Zumo de limón
  • 1/5 jugo Piña
  • 1 cucharadita Azúcar
  • 1 toques Granadina
  • 1 Soda
  • 1 rodaja Limón
  • 1 rodaja Naranja
  • 1 Hielo
  1. En una coctelera se pone el hielo. A continuación incorporar 2/5 de zumo de limón y 2/5 de zumo de naranja, 1/5 de jugo de piña, una cucharadita de azúcar y unos toques de granadina. Mezclar bien el conjunto y colocarlo en un vaso mediano. Terminar de llenar con un poco de soda. 

  2. Se sirve adornado con una rodaja de limón o de naranja, o con dos guindas. 

Caribe

Caribe

  • 1 Hielo en cubitos
  • 2 partes Ginebra
  • 1 Zumo de lima
  • 5 gotas Angostura
  • 1 botella Tónica
  • 1 rodaja Naranja o limón
  • 1 hojitas Hierbabuena
  1. En una copa grande, con hielo en cubitos, verter dos partes de ginebra y una de zumo de lima. Añadir unas gotas de angostura y a continuación una botella de tónica.

  2. Servir con una rodaja de naranja o de limón, así como unas guindas verdes o rojas y unas hojitas de hierbabuena.

Coco loco

Coco loco

  • 1 bola Helado de coco
  • 1 vaso Leche (fría)
  • 5 gotas Esencia de coco
  • 1 Ron
  • 1 Tequila
  • 1 Vodka
  1. En una batidora echar sucesivamente una bola de helado de coco, un vaso de leche fría y unas gotas de esencia de coco. Después de bien batido el conjunto, se sirve en una copa ancha y grande. 

Julepe clásico

Julepe clásico

  • 2 copas Whisky bourbon
  • 1 cucharada Azúcar
  • 1 Agua fría
  • 1/2 rodaja Limón
  • 1 ramita Menta
  1. Directamente en una copa grande, verter whisky bourbon (2 copas) sobre hielo picado, añadir una cucharada de azúcar disuelto en un poco de agua fría y unas hojas de menta fresca exprimidas con una cucharita. Se sirve adornado con unas ramitas de menta, medias rodajas de limón y alguna guinda.